《台南美食》
矮仔成蝦仁飯
🏠位置：台南市中西區海安路一段66號
⏰營業時間：08:30-19:30
⭐️週二公休
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🔺蝦仁飯 NT$50
🔺香煎鴨蛋 NT$15
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此時此刻好想來碗香噴噴的蝦仁飯～ 來台南這麼多次的H居然是蝦仁飯初體驗🤣🤣 因為總是在矮仔成跟集品之間拿不定主意，謝謝愛人伊伊直接幫我決定來品嚐他每來必吃的矮仔成💕💕
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🦐蝦仁飯選用當天現撈現剝的火燒蝦，加入蔥段爆炒後又多份焦香，雖然大小不一但各個都很新鮮彈牙，底層則是淋上醬汁卻不軟爛又粒粒分明的米飯，不過個人認為好吃的關鍵就是半熟的紅仁鴨蛋，拌入飯中能增添不少濕潤度🙈🙈
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